冷库的种类很多，主要看你要存什么东西以及需要多低的温度，不同用途对应不同的温区。

高温冷库（保鲜库）‌：温度一般在 +5℃～ +15℃，适合存果蔬、蛋类、药材等，主要目的是保鲜，不让东西坏得太快 。

中低温冷库（冷藏冷冻库）‌：温度在 -5℃～ -20℃之间，常用于存肉类、水产品、冷饮等，能延长保存时间 。

‌速冻与超低温库‌：温度可达 -35℃甚至 -60℃以下，主要用于快速冻结食品或存储特殊医疗用品、工业原料 。

‌特殊功能库‌：比如气调库，通过控制气体成分来延长果蔬寿命；还有医药冷库，对温度波动要求更严，需符合 GSP 认证 。‌‌