专业从事油烟机清洗、净化器清洗、油烟管道清洗等厨房排烟系统清洗,清洗大型油烟管道清洗以及油烟罩的内部挂油及附油,可根据管道安装情况实施多种可行性方案清洗并可对风机进行彻底清洗,清洗后风力强劲,烟罩清洗后,光亮如新,长期定期清洗价格优惠。
政府规定餐饮经营单位的排油烟管应当至少每60日清洗一次。大型排烟系统如果不定时清洗,将会在风机叶轮、净化器的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着隐患,容易引发火灾;厨房工作人员长期吸收油烟,会导致各种疾病。大型排烟系统是否清洁,是关系到单位的消防检查、国家环保是否通过的硬项指标。
一、排烟罩清洗:排烟罩分多种结构形式,箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运水烟罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
二、烟道清洗:
1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。
3、开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
4、机器设备清洗法:对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
饭店油烟管道清洗步骤
饭店油烟管道的清洗,首先需要找专业的人员清洗,因为油烟的顽固性,以及管道内部操作的难度是很大的,非专业人员是无法做到的。
我公司专业清洗饭店油烟管道,首先,我们需要准备相关的工具,油烟铲刀,油烟催化剂,高压水枪,以及一些清洗小工具。
然后我们的工作人员会把相关的插座,线路以及不能触水的地方保护好,防止进水。
接着用不锈钢铁桶准备开水与油烟催化剂反应,得到强力去油水,然后开始拆卸油烟面板。
管道部分分为横管和竖管,横管部分由我们的工作人员开孔,然后工作钻进去把顽固的油污铲除,竖管需要采用空降法人工进去清理。
后,用高压水枪喷射清水,彻底清除油污。