厨房在使用久了以后总会出现这样那样的问题，比如烟道有些堵塞，油烟机吸烟不利，这样的问题主要还是因为您没有对烟道进行清洗，一般情况下，对烟道是要定期清洗的，如果不清洗，能看的见的问题就是烟道入口处油烟烟尘堆积，十分的不卫生；油烟机吸烟不理；看不见的就是油烟机管道堵塞。这样是十分影响做饭人做饭时候的心情的。照这样来说，找一家烟道清洗公司清理烟道还是很有必要的。
厨房烟道堵塞也是厨房发生火灾的一个重要隐藏因素，如果不能及时清理，那么做饭时炉灶里面的火星有可能会将这些油烟烟尘点燃，而使得火灾发生。
消防排烟风机在高层民用建筑中应用广泛，是一种基础的消防设施，在防护大家的生命和财产上有着重要的作用，但是很多时候因为施工人员和技术人员没有很透彻的了解国家规范，在消防排烟风机的安装设计上存在着一些问题，造成消防排烟系统不能很好的运行，如果有遇到的问题应当及时更正。
长期使用的运水烟罩，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在上面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的，而且极易发生火灾。
我公司拥有先进的设备、的服务质量，精湛的技术。可为酒店、宾馆、餐饮连锁、大型超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等提供专业的运水烟罩清洗.
运水烟罩是目前厨房行业设备配置中较科学、较先进、较实用而且有利于消防环保和卫生达标要求的油烟净化排气系统。
为了确保民用建筑餐饮厨房油烟净化的效果，在进行排油烟系统设计时，则需要合理的控制油烟的排风量，根据民用建筑的实际情况，严格的遵循排风罩吸入风速来计算，通常情况下排风罩口吸风的速度要＞0.5m/s，其小排风量则利用以下公式进行计算：L=1000PH，其中L代表的是排风罩的排风量，单位为m3/h；P代表的是罩口的周边长，单位为m；H代表的是罩口到灶面的距离，单位为m。计算出排风罩排风量后，根据罩口的面积来计算罩口的吸风速度，确保吸风速度＞0.5m/s。民用建筑施工设计中，多采取估算的方法，来计算餐饮厨房的通风量，则可以按照换气次数来确定，即中餐厨房L=40~50（次/h）、西餐厨房L=30~40（次/h）、职工餐厅L=25~35（次/h），通风量设计则需要满足民用建筑暖通空调设计相关规定，确保排风量设计的合理性与科学性。